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| Foto Divulgação |
A SNOG surgiu na Inglaterra em 2008 e conquistou o país com seu conceito emblemático de design e uma deliciosa receita de frozen yogurt com a proposta de trabalhar ingredientes orgânicos e saudáveis. Encantados com toda a filosofia da marca, Rui Pollastri, que conheceu a Snog em Londres, Kitty Saladini e Marcelo Santa Cecília abriram uma flagship da Snog no Leblon, no Rio de Janeiro, em junho de 2011. A ambição dos sócios é causar aqui o mesmo impacto que a rede causou em sua terra natal e difundir a proposta de uma alimentação saudável entre seus consumidores.
"SNOG" é uma corruptela de "snow yogurt", mas é também uma gíria em inglês que significa "beijo" - não qualquer beijo, e sim aquele bem caloroso. E há algo mais sexy e gostoso que um beijo caloroso?
Beijar é saudável e "Snog" também. Um dos ingredientes do sucesso é a receita própria para a produção de seu "snow yogurt". A marca usa iogurte natural sem gordura, rico em cálcio e proteína, que é adoçado com néctar de agave orgânico, um extrato natural de planta com o mesmo sabor do açúcar, porém com quase metade das calorias e baixo índice glicêmico.
A experiência com a Snog é enriquecida ainda através do design da loja. A flagship do Leblon foi projetada pelo escritório inglês Cinimod Studio e tem como um dos destaques a iluminação com 480 lâmpadas de LED em três tamanhos diferentes, que alternam cores. "Nos preocupamos não apenas com o produto, mas também com a experiência de consumo dentro da loja", afirma Rui Pollastri.
O piso com estampa de grama, assinado pelo escritório inglês Harvey Maria, é irreverente e já virou marca registrada da Snog pelo mundo afora. E os ícones de design não param por aí... os bancos shitake, que imitam as formas do cogumelo e têm textura de renda, são da marca italiana Moroso, e as tigelas onde são servidos o "snow yogurt" são da Alessi. A Snog ainda faz parcerias com artistas e ilustradores, que interferem na decoração e nos produtos da loja, um projeto que está na mira dos sócios cariocas.
Em Londres, além das cinco lojas, a Snog faz ações no London Fashion Week e tem uma pop-up dentro da Liberty's durante o verão. O sucesso é tanto que Kate Middleton, hoje Duquesa de Cambridge, é fiel consumidora da marca.
E então, quer um “snog”?
SNOG
Ataulfo de Paiva, 1100 - loja C
Leblon - Rio de Janeiro
(21) 3042 0527
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